Dem Wasser wird seit alters her eine heilkräftige Wirkung zugesprochen, weswegen sich allerorts Heilquellen finden. Mal wird die Heilwirkung auf im Wasser gelösten Mineralien wie Schwefel zurückgeführt, mal auf natürlich erwärmtes Wasser wie in Thermen oder aber auf die Kälte von Quell- oder Flusswasser. Im 19. Jahrhundert machte Sebastian Kneipp Anwendungen mit kaltem Wasser populär. Wassertreten und Armtauchen wurden bereits vorher praktiziert, doch Kneipp rückte diese Heilmethoden der Volksmedizin zur Stärkung des Kreislaufs und der Durchblutung sowie der Vorbeugung gegen Krampfadern in den Fokus des allgemeinen Wohlbefindens. Kneippanlagen auf Wandertouren im Odenwald
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